50min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de camarão limpo e cozido
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3 colheres de sopa de farinha de trigo
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4 colheres de sopa de queijo ralado
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1 colher de sopa de manteiga
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3 xícaras de leite
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6 ovos
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Sal e pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o leite ao fogo, engrosse com a farinha de trigo, acrescente o queijo ralado, a manteiga.
- 2
À parte passe o camarão no processador, junte ao creme as gemas, por último acrescente as claras batidas em neve, mexa ligeiramente.
- 3
Despeje em uma forma untada com a manteiga e leve ao forno brando para assar.



