50min
Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles
Ingredientes (5 porções)
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500 g de peixe cozido, de preferência linguado, pescada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a pele e os espinhos do peixe, passe na máquina de moer, ou processador.
- 2
Junte a manteiga, sal, pimenta, cheiro verde, a maionese e o creme de leite.
- 3
Amasse tudo muito bem, para que fique uma pasta.
- 4
Ao servir, coloque a massa de peixe no centro de uma travessa e enfeite com alface picada, as rodelas de ovos e tomates.
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