1h
Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e tempere os camarões com sal, pimenta, cheiro verde e limão.
- 2
Refogue em uma panela com azeite e deixe de lado.
- 3
À parte faça um molho com os tomates sem peles e sementes, a cebola ralada, o pimentão e por último a maizena dissolvida no leite.
- 4
Deixe engrossar e acrescente o refogado de camarão e o milho sem água.
- 5
Deixe ferver mais um pouco e na hora de servir, adicione o leite de coco.
- 6
Sirva bem quente, com arroz e souflé de espinafre fica ótimo.
