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Camarão ao alho
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Avatar de Ana Keila Antunes Ribeiro Salles
Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles

Ingredientes (2 porções)

  • manteiga6 colheres (sopa) manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de cebola verde picada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva, óleo para salada
  • 4 a 5 dentes de alho amassados, picados
  • suco de limão2 colheres (chá) de suco de limão
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • camarão cinza350 g de camarão cru com casca
  • salsa2 colheres de salsa picada
  • 1/4 de colher (chá) de casca de limão ralada
  • Tempero líquido de pimenta malagueta
  • Pedaços de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira, em fogo médio, derreta a manteiga.

  2. 2

    Misture a cebola, o óleo, o alho, o suco de limão e o sal.

  3. 3

    Cozinhe até começar a borbulhar.

  4. 4

    Junte o camarão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o camarão tornar-se rosado (cerca de 5 minutos).

  5. 5

    Adicione a salsa, a casca de limão e o tempero de pimenta malagueta.

  6. 6

    Coloque no prato em que vai ser servido e enfeite com pedaços de limão.

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