1h
Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles
Ingredientes (1 porção)
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2 kg de camarão graúdo branco ou pistola
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dê uma fervura nos camarões e descasque, só deixando a cabeça e a calda.
- 2
Coloque em um molho de azeite, sal, pimenta e limão, deixe por alguns instantes.
- 3
Depois junte dois camarões de modo que fiquem com as cabeças juntas, espete um palito e passe na farinha de rosca, depois nos ovos batidos, novamente na farinha de rosca.
- 4
Frite-os em azeite bem quente.
- 5
Arrume em um prato enfeitado com alface, agrião e limão cortado em rodelas.
