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Pudim de Galinha
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Avatar de Ana Keila Antunes Ribeiro Salles
Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles

Ingredientes (1 porção)

  • galinha1 galinha
  • ervilha1 lata de ervilha
  • leite1/2 litro de leite
  • ovo6 ovos
  • queijo ralado2 colheres (sopa) queijo ralado
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a galinha com temperos a gosto.

  2. 2

    Depois desfie.

  3. 3

    Junte as ervilhas, manteiga, queijo, as gemas, leite, a farinha e por último as claras em neve.

  4. 4

    Leve ao forno para assar.

  5. 5

    Depois de fria cobrir com maionese.

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