Name: Calzone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g de massa crua de pão francês (compra-se em padarias); 200 g de mussarela picada; 200 g de presunto cozido picado; 300 g de ricota fresca; Orégano e sal a gosto

Calzone

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Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles

Ingredientes (2 porções)

500 g de massa crua de pão francês (compra-se em padarias)
200 g de mussarela picada
200 g de presunto cozido picado
300 g de ricota fresca
Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Prepare o recheio, pique o queijo e presunto e misture com a ricota temperada com sal e orégano.
2
Abra a massa com um rolo e recheie com a mistura, dando formato de um pastelão.
3
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
4
Sirva bem quente.