15min
Ingredientes (8 porções)
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1 litro de leite cru
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1 copo de iogurte natural
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1 copo de água
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 pacote de gelatina qualquer sabor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
À noite esquenta-se o leite até ficar um pouco mais que morno (não deixe ferver).
- 2
Apague o fogo e mistura o iogurte natural.
- 3
Cubra com um pano.
- 4
No dia seguinte, prepare uma calda bem rala com a água e o açúcar.
- 5
Junte a gelatina, já fora do fogo mexendo muito bem até ficar morno.
- 6
Adicione então à mistura do leite.
- 7
Bata no liquidificador e em seguida leve à geladeira.
- 8
Quando estiver gelado, está pronto.


