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Batida de maracujá Rimini
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E
Por Eduardo Teruo

Ingredientes (20 porções)

  • 1 litro de leite de caixinha integral
  • 1 garrafa de pinga (velho Barreiro é suave)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 garrafa (500 ml) de suco de maracujá concentrado
  • açúcar1 kg de açúcar
  • água1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve duas vasilhas grandes.

  2. 2

    Em uma, coloque o suco concentrado, a pinga, a água e depois o açúcar misturando com uma colher até que o açúcar dissolva.

  3. 3

    Na outra vasilha, coloque o leite e o leite condensado, misture com a colher.

  4. 4

    Agora misture bem as 2 porções e prontinho.

  5. 5

    Sirva bem gelado.

  6. 6

    Não use o liquidificador pois ficará muito espumado.

  7. 7

    O rendimento é de aproximadamente 3 a 4 litros e pode ser guardado na geladeira.

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