Name: Peito de frango cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 peitos de frango temperado com alho e sal; 2 tabletes sabor galinha; 2 litros de água; 2 folhas de louro; 1 lata de milho verde; 2 colheres(sopa) de margarina; 100g de mussarela; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 copo de requeijão cremoso; 1 cx. de creme de leite; 1/2 cebola picada; 1 tomate sem semente picado; 1/2 pimentão picado; Cheiro verde opcional

Ingredientes (12 porções)

3 peitos de frango temperado com alho e sal
2 tabletes sabor galinha
2 litros de água
2 folhas de louro
1 lata de milho verde
2 colheres(sopa) de margarina
100g de mussarela
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 copo de requeijão cremoso
1 cx. de creme de leite
1/2 cebola picada
1 tomate sem semente picado
1/2 pimentão picado
Cheiro verde opcional

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe os peitos de frango na água com as folhas de louro e os tabletes sabor galinha, escorra e reserve.
2
Em uma panela coloque a margarina, a cebola,quando começar a murchar acrescente o tomate e o pimentão, refogue um pouco e coloque o milho verde e o cheiro verde, reserve.
3
Desfie os peitos de frango e despeje na panela do refogado, leve novamente ao fogo, mexa até incorporar todos os ingredientes.
4
Acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
5
Unte uma travessa (pirex) e coloque uma camada de frango, por cima espalhe uma parte do requeijão, torne a colocar o frango e mais requeijão, finalize com mussarela e queijo ralado.
6
Leve ao forno até gratinar.
7
Sirva quente, acompanhado de arroz e salada de folhas.