1h 30min
Ingredientes (6 porções)
Massa
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Recheio
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1 pimetão
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Salsinha e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a água, junte as batatas e o sal.
- 2
Cozinhe até as batatas ficarem macias.
- 3
Esprema-as com um espremedor e acrescente as 4 colheres de sopa de leite.
- 4
Leve ao fogo até desgrudar da panela.
- 5
Em uma panela coloque o azeite, junte o tomate, cebola, pimentão a salsinha e o sal a gosto e deixe fritar por 1 minuto.
- 6
Depois junte a carne moída e fique mexendo por 5 minutos.
- 7
Em um refratário coloque uma camada purê de batatas, depois a carne moída e purê.
- 8
Sirva a gosto.
- 9
Pode servir com molho de tomate.
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