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Bolinhas de Frango
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Bolinhas de Frango@ Osana M. SOuza
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Bolinhas de Frango
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Por Bianca Languer Vargas

Ingredientes (30 porções)

  • Sobras de frango cozido ou assado
  • ovo1 ovo inteiro
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • amido de milho1 colher de maizena
  • salSal a gosto
  • cheiro-verdeTempero verde a gosto
  • farinha de roscaFarinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desfie as sobras de frango.

  2. 2

    Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata, formando uma massa que tenha ponto para enrolar (se necessário acrescente mais farinha).

  3. 3

    Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe-as na farinha de rosca.

  4. 4

    Frite em óleo quente.

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