• Entrar
  • Cadastrar
Pacu assado com farofa
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (14 avaliações)
Ver todos os 22 comentários
Pacu assado com farofa
Assistir : Pacu assado com farofa Video 1 de 1
Pacu assado com farofaPacu assado com farofa@ Stella
Pacu assado com farofaPacu assado com farofa@ Luciana Penha
Pacu assado com farofaPacu assado com farofa@ Stella
Pacu assado com farofaPacu assado com farofa@ Patricia Monteiro
Pacu assado com farofaPacu assado com farofa@ Patricia Monteiro
Pacu assado com farofaPacu assado com farofa@ Johnny Azevedo
Pacu assado com farofaPacu assado com farofa@ Paulo César
Pacu assado com farofaPacu assado com farofa@ Pâmela
Pacu assado com farofaPacu assado com farofa@ Loisa Lopez
Pacu assado com farofaPacu assado com farofa@ Márcio Peixe No Anzol
Icone flèche
Pacu assado com farofa
Pacu assado com farofa
Pacu assado com farofa
Pacu assado com farofa
Pacu assado com farofa
Pacu assado com farofa
Pacu assado com farofa
Pacu assado com farofa
Pacu assado com farofa
Pacu assado com farofa
Pacu assado com farofa
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
Avatar de Luciana Penha
Por Luciana Penha

Ingredientes (15 porções)

  • 01 peixe pacu inteiro
  • limãoLimão
  • salSal
  • Farinha temperada para farofa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Depois de limpar bem e retirar toda escama do peixe, lave-o com suco de limão, esfregue sal e deixe marinar por uns 15 minutos.

  2. 2

    Pegue a farinha temperada para farofa, dê uma melhorada nela com temperos a gosto e recheie o peixe.

  3. 3

    A farofa só não pode ser molhada, tem que ser sequinha porque o pacu é um peixe gorduroso, se colocar a farofa seca vai ver no final que ela fica molhadinha por causa do alto teor de gordura do peixe.

  4. 4

    Após recheado, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos (depende do forno).

  5. 5

    Não precisa cobrir com papel alumínio nem assar em fogo baixo.

  6. 6

    Quando a casca do peixe estiver corada como a da foto é só servir.

  7. 7

    Fica muito gostoso.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.