Name: Bolo de fubá com farinha milho grossa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 xícaras de açúcar; 1 xícara de farinha milho grossa; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de coco ralado; 1 fermento para bolo (10 g); 1 colher de margarina; 60 ml de leite; 2 colher de chocolate

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
3 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha milho grossa
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de coco ralado
1 fermento para bolo (10 g)
1 colher de margarina
60 ml de leite
2 colher de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos com o açúcar e acrescente a farinha de milho.
2
Misture bem adicione a água e a farinha de trigo, bata bem.
3
Acrescente o coco ralado e o fermento.
4
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Faça uma calda com 60 ml de leite, 1 xícara de açúcar, a margarina e o chocolate.
6
Cubra o bolo depois de assado ainda quente.