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Doce de leite em pedaços

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  • Imagem enviada por Andresa
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 litros de leite de vaca
  • 1 litro de açúcar cristal
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Colocar no fogo por 1 hora e 30 minutos, logo após, mexer o doce por cerca de 30 minutos, até desgrudar da panela e engrossar.
  2. Tirar do fogo e bater até ficar bem grosso.
  3. Colocar 1 pacote de coco, esticar o doce na pia com manteiga e cortar.

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