Name: Torta Gelada de Morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado (300 g cada lata); 3 caixas de creme de leite (200 g cada caixa); 1 colher de margarina; 1 gema; 1 copo de leite (utilizar a lata de leite condensado como medida); 1 colher pequena de maizena; 2 barras de chocolate ao leite (250 g por barra); 1 caixa de morango (aproxidamente 15 morangos)

@ Solange M. Floriano

@ Thamiris Cristine

@ Erivan Machado

@ Gleide Amaral

@ Amaya

@ Solange M. Floriano

@ Natália de Souza

@ Fernanda tavares

@ Marli dantas da silva

@ Erivan Machado

@ Rafael Longo

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Por LIGIA SILVA

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado (300 g cada lata)
3 caixas de creme de leite (200 g cada caixa)
1 colher de margarina
1 gema
1 copo de leite (utilizar a lata de leite condensado como medida)
1 colher pequena de maizena
2 barras de chocolate ao leite (250 g por barra)
1 caixa de morango (aproxidamente 15 morangos)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro creme:
Em uma panela, misturar o leite condensado, a margarina, a gema, o leite e a maizena. Leve ao fogo, mexendo sempre ate obter um ponto cremoso.
2
Deixe esfriar por 15 minutos, e após, adicione uma caixa de creme de leite (sem soro).
3
Reserve.
4
Segundo creme:
Em uma panela em banho maria, coloque as barras de chocolate em pedaços, e quando estiver totalmente derretido, acrescente as outras duas caixas de creme de leite (com soro), misture bem e retire do fogo.
5
Montagem do creme:
Lave os morangos, e corte-os ao meio, reservando 6 para decorar.
6
Em um refratário médio, cubra o fundo com a metade dos morangos, em seguinda, coloque o primeiro creme, o restante dos morangos, e depois, cubra com o segundo creme.
7
Decore com os 6 morangos.
8
Leve ao congelador por 6 horas.
9
Bom apetite.