1h 30min
Ingredientes (30 porções)
Massa
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500 g de farinha de trigo
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250 g de margarina
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4 gemas
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4 colheres de açúcar refinado
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1 pitada de sal
Creme
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite
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1 colher de amido de milho
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2 gemas
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Frutas em pedaços para decorar
Calda
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1 copo de água
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6 colheres de açúcar refinado
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1/2 colher de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque a farinha de trigo em uma bacia e faça um buraco no meio.
- 2
Coloque os outros ingredientes e misture até formar uma farofa.
- 3
Unte as formas de empada e coloque a massa.
- 4
Arrume, depois fure com um garfo para retirar o ar e leve para assar por, aproximadamente, 10 minutos ou até ficar douradinha.
- 5
Retire do forno e reserve.
- 6
Creme:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até o ponto de mingau.
- 7
Despeje o mingau sobre as tarteletes já assadas e decore-as com uvas, morangos, pêssegos ou outra fruta de sua preferência, em pedaços
- 8
Calda:
Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo até formar um mingau fino.
- 9
Depois de decorar as tarteletes com as frutas, pincele-as com a calda e sirva gelada.
- 10
Maravilha mesmo!