Ingredientes (15 porções)
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Massa para lasanha pré-cozida
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500 g de mussarela
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500 g de presunto ou apresuntado
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1 lata de milho
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1 frango pequeno ou médio
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1 lata de molho de tomate
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200 ml de Leite
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Orégano
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Cebola de cabeça
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Tempero de sua preferência
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4 colheres de sopa de farinha de trigo
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Manteiga para untar
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Óleo
Modo de preparo
- 1
Refogue o frango, desfie e reserve
- 2
Unte a travessa ou tabuleiro em que for montar a lasanha
- 3
Molho Vermelho:
Coloque um pouco de óleo em uma panela, adicione a cebola picada em cubinhos, metade da lata de milho, o frango e em seguida o tempero.
- 4
Quando a cebola estiver dourando adicione o molho de tomate de uma mexida para que ele se misture com os outros ingredientes.
- 5
Coloque água até um ponto em que o molho não fique nem ralo nem grosso de mais.
- 6
Deixe que o molho seque um pouco e desligue
- 7
Molho Branco:
Pegue uma colher de manteiga e coloque em uma panela.
- 8
Assim que a manteiga começar a derreter, adicione a cebola picada e o tempero.
- 9
Espere a cebola dourar um pouco e em seguida coloque o leite.
- 10
Dê mais uma mexida e adicione aos poucos a farinha de trigo, até que o molho comece a engrossar.
- 11
Assim que isso acontecer desligue o fogo e mexa mais um pouco.
- 12
Montagem:
Coloque primeiro uma camada de macarrão
- 13
Em seguida mantenha a ordem: presunto, mussarela, molho vermelho e molho branco.
- 14
A última camada deve ser de mussarela.
- 15
Salpique um pouco de orégano por cima.
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Informações adicionais
Dica opcional: quanto ao molho vermelho, se você preferir faça 1, um com o frango e outro sem o frango, mas o importante é caprichar nos molhos (branco e vermelho) e economizar no frango.









