30min
Ingredientes (2 porções)
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1 xícara de arroz cozido sem sal ou óleo
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1 peito de frango (desfiado ou em cubos) cozido apenas com água e meio tablete de caldo de carne
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1 batata inglesa pequena (em cubos) cozida
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1/2 cenoura (em cubos) cozida
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1/2 sachê de sazón de sua preferência
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Parmesão ralado ou 1 fatia de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário pequeno de vidro coloque uma camada de arroz seguida de uma camada de frango e, por último, outra camada de arroz e reserve
- 2
Em uma panela, junte a batata, a cenoura, o tomate, a cebola, as azeitonas, o molho de tomate e o Sazón e refogue-os
- 3
Monte os legumes/verduras refogados sobre o arroz e frango que estão no refratário
- 4
Cubra com queijo parmesão ralado ou mussarela picada e leve ao forno (comum ou micro-ondas) até o queijo derreter
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