Name: Batata cremosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 250 g de batata cortada em rodelas finas; 250 g de cebola cortada em rodelas; 1 e 1/2 copos de leite; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; Sal, pimenta e temperos a gosto

Ingredientes (5 porções)

250 g de batata cortada em rodelas finas
250 g de cebola cortada em rodelas
1 e 1/2 copos de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes secos e reserve.
2
Unte um refratário com manteiga e coloque a primeira camada de batata.
3
Polvilhe os ingredientes secos.
4
Em cima coloque uma camada de cebola.
5
Repita as camadas assim até que a última camada seja de batata e os ingredientes secos.
6
Derreta a manteiga e despeje sobre o refratário.
7
Jogue o leite por cima e polvilhe com queijo ralado.
8
Leve ao forno quente por cerca de 40 minutos, ou até que esteja corado.