1h
Ingredientes (10 porções)
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2 raízes médias de macaxeira
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4 ovos
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1 garrafa de leite de coco 200 ml
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2 colheres cheias de manteiga
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1 copo 200 ml de açúcar
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1 pacote 100g de queijo ralado tipo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e lave as raízes de macaxeira, corte em cubinhos.
- 2
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
- 3
Unte uma forma e leve o bolo para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar bem dourado.
- 4
Retire do forno, espere esfriar e saboreie.








