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Almôndegas saudáveis
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Por Remieli

Ingredientes (6 porções)

  • ovo1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de proteína de soja
  • caldo de carne1 caldo de carne em pó
  • água3 xícaras (chá) de água
  • carne moída500 g de carne moída
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o caldo de carne na água fervente e hidrate a proteína de soja por aproximadamente 40 minutos.

  2. 2

    Após este tempo, retira toda a água.

  3. 3

    Misture os demais ingredientes com as mãos até se agregarem.

  4. 4

    Faça bolinhas e coloque em uma assadeira.

  5. 5

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido por 20 minutos.

  6. 6

    Retire o papel alumínio de deixe no forno por mais 20 minutos para que dourem.

  7. 7

    Depois, é só misturar ao molho de sua preferência ou servir como aperitivo.

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