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Salada de macarrão
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Avatar de LUCIANA HENRIQUES
Por LUCIANA HENRIQUES

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão penne
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • cenoura1 cenoura grande ralada
  • queijo mussarela300 g de mussarela picada
  • presunto300 g de presunto picado
  • Helmanss - Maionese1 vidro pequeno de maionese
  • 2 sachês de tempero pronto para salada
  • azeiteAzeite a gosto
  • salsaSalsa picada a gosto
  • orégano secoOrégano
  • alho1 dente de alho
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado de 50 g

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão por 7 minutos, não pode ficar mole, reserve.

  2. 2

    Refogue com o azeite o alho, logo em seguida acrescente o milho, cenoura e a ervilha, por último coloque a salsa e o orégano, por cerca de 5 minutos, reserve.

  3. 3

    Em uma tigela coloque o macarrão já frio o mussarela, presunto e os legumes refogados, temperos de salada e a maionese, mexer bem, por último coloque o queijo ralado.

Informações adicionais

Dica: pode substituir o presunto por frango desfiado, atum ou calabresa picadinha ou pedacinhos bem fritos e sequinhos de bacon.

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