Name: Bolo de banana da Márcia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 bananas prata grandes e macias; 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de rosca; 1 xícara de chá de óleo de soja; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes (8 porções)

3 bananas prata grandes e macias
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 xícara de chá de óleo de soja
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as bananas.
2
Em seguida transfira para uma tigela e misture com um fouet a farinha de rosca e por último o fermento.
3
Asse em forno pré-aquecido, em uma forma retangular de bolo inglês, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
4
Asse por aproximadamente 45 a 50 minutos, dependendo do forno.
5
Sirva com um chá de maçã.