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Bolo de banana da Márcia
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Avatar de Mamys Por Mamys

Ingredientes (8 porções)

  • 3 bananas prata grandes e macias
  • ovo3 ovos
  • farinha de rosca1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • óleo1 xícara de chá de óleo de soja
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as bananas.

  2. 2

    Em seguida transfira para uma tigela e misture com um fouet a farinha de rosca e por último o fermento.

  3. 3

    Asse em forno pré-aquecido, em uma forma retangular de bolo inglês, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

  4. 4

    Asse por aproximadamente 45 a 50 minutos, dependendo do forno.

  5. 5

    Sirva com um chá de maçã.

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