4h
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de soja em grão
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1 xícara de água (para cozimento da soja)
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2 1/2 xícaras de leite
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5 colheres de açúcar
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4 colheres de coco ralado seco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escolha a soja, lave e deixe de molho por 4 horas.
- 2
Cozinhe em panela de pressão até ficar macia.
- 3
Depois de cozida, bata no liquidificador com a água, o leite e o açúcar.
- 4
Acrescente o coco ralado e bata mais um pouco.
- 5
Leve à geladeira e sirva gelado.


