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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 44

Ingredientes

    Massa:

    • 100g de queijo parmesão ralado
    • 1/2 kg de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de sal
    • 2 gemas
    • 1 ovo inteiro
    • 300 g de margarina

    Recheio:

    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • 2 tomates picados
    • 1 cebola picada
    • salsa e cebolinha picadas
    • 1/2 xícara de azeite
    • 2 dentes de alho

    Cobertura:

    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 ovo

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Coloque os ingredientes na bacia, misture lentamente e se ficar um pouco dura coloque mais um pouco de margarina.
      2. Trabalhe a massa, forre forminhas (pode ser de empadinhas, não precisa untar).
      3. Não deixe muito grossa e nem fina demais.

      Recheio:

      1. Na panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e faça um bom refogado, mexa bem e coloque a salsa e a cebolinha.

      Cobertura:

      1. Misture bem os dois ingredientes.

      Montagem:

      1. Nas forminhas que já estão forradas com a massa, coloque o recheio e 1 colher de sopa da cobertura.
      2. Leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja dourado.

      PELA WEB

      Comentários

      • Gostei , massa bem gostosa !

      • Qual o tamanho da forma utilizada?

      • Pelo amor de Deus !!! ! colher de sopa de sal na massa ??? Eu coloquei 2 de cafe e ficou muito salgado !!! Imagina 1 de sopa ???? mal deu pra comer ....lamentável !

        • Pois é, pena que só vi esse comentário agora....tb coloquei menos e ainda ficou salgado...acabei compensando com mais farinha e margarina...

      • Ola! Essa receita é pra qual tamanho da forma?

      • Adorei a massa desta receita, mas o recheio eu fiz diferente... Cozinhei 1 kg de peito de frango, desfiei e misturei com o restinho do caldo do cozimento + meio pacote de molho de tomate + 2 colheres de sopa bem cheias de maionese e recheei a torta e coloquei 1 pacote de azeitonas sem caroço por cima e depois joguei essa cobertura da receita. Nossa, ficou perfeita e já entrou pro livro de receitas da família! Adorei!

      • Como é esse negócio de nem muito grossa nem fina demais?

      • Deliciosa ! Segui as dicas e nao coloquei sal na massa. Ficou otima ! Acrescentei requeijao e palmito no recheio.

      • Fiz hoje e ficou perfeita, so acho que tem que diminuir o sal da massa.

      • A receita/md parece muito boa maiscqual é oredimento dela , quantas porções dá???

        • O rendimento é de 20 porções.

      • Fiz e ficou uma delícia mas só coloquei 2colheres de sopa de queijo e não coloquei nada de sal.Gente uma dica não precisa colocar sal!Essa massa é muito boa.

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