Cafta

Tempere a carne moída com a cebola, os dentes de alho o sal e a pimenta do reino a gosto.

Acrescente os dois pacotes de creme de cebola para dar liga.

Caso necessário acrescentar a farinha de rosca para dar mais liga.

Pegue uma porção de cada vez e achate-a na palma da mão.

Por cima, coloque um espetinho de churrasco.

Envolva-o com a mistura de carne e modele-a dando o formato de uma lingüiça.

Dica: Não colocar muita farinha de rosca, pois poderá prevalecer seu gosto no alimento.

Leve a churrasqueira sempre de olho, quando a carne estiver bem dourada está pronto, se passar muito pode ficar seca a cafta.