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Casadinhos
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Por Priscila manzoni

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo6 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
  • açúcar6 colheres cheias de açúcar
  • fermento1 colher de fermento
  • ovo5 ovos
  • manteigaManteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem as gemas.

  2. 2

    Junte o açúcar às colheradas e continue batendo até obter um creme claro.

  3. 3

    Peneire junto o fermento e a farinha de trigo e misture levemente o creme.

  4. 4

    Por último, junte as claras em neve.

  5. 5

    Com o auxílio de uma colher de sobremesa coloque pequenas porções de massa em uma assadeira untada, deixe certa distância entre elas.

  6. 6

    Leve para assar em forno pré-aquecido (180°) por cerca de 10 minutos.

  7. 7

    Retire do forno e solte os biscoitos da forma.

  8. 8

    Espere esfriar bem una um a um com doce de leite, brigadeiro ou o recheio que desejar.

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