45min
Ingredientes
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4 ovos
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2 xícaras de (chá) de açúcar cheias
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2 xícaras de (chá) de farinha de trigo cheias
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1 xícara (chá) de leite fervendo
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1 colher (sopa) fermento em pó
Cobertura
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1 lata de leite condensado
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2 medidas da mesma lata de leite
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1 pacote de coco ralado
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1 vidro de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar.
- 2
Junte junto as gemas aos poucos e bata bem.
- 3
Acrescente a farinha aos poucos, coloque o leite também aos poucos e por último acrescente o fermento.
- 4
Leve ao forno médio em forma untada por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja assado e dourado.
- 5
Bata no liquidificador os ingredientes da cobertura, fure o bolo ainda quente e cubra com a cobertura sem tirar da forma.
- 6
Leve à geladeira para gelar, se preferir após gelado corte em pequenos pedaço e embrulhe em papel alumínio.
- 7
Volte à geladeira, pois este bolo é para ser consumido gelado.











