55min
Ingredientes (12 porções)
5 ovos 10 colheres (sopa) de açúcar 15 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, reserve.
- 2
Bata as gemas com o açúcar até dobrar de volume.
- 3
Acrescente aos poucos as claras em neve.
- 4
Coloque em forma com furo, untada e enfarinhada.
- 5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerda de 40 minutos, ou até dourar.
- 6
Desenforme e cubra com geleia de sua preferência levemente amolecida no micro-ondas, ou se preferir sirva sem cobertura, com chá ou café.