Name: Arroz à piamontese incrementado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 copos de arroz; 1/2 cebola picada; 1 colher pequena de alho; 2 colheres de catupiry; 1 caixa de creme de leite; 100 g de champignon; 50 g de queijo mussarela fatiada; Sal a gosto

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Arroz à piamontese incrementado

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Por Diego Gimenes

Ingredientes (4 porções)

2 copos de arroz
1/2 cebola picada
1 colher pequena de alho
2 colheres de catupiry
1 caixa de creme de leite
100 g de champignon
50 g de queijo mussarela fatiada
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Frite a cebola e o alho até dourar.
2
Coloque o arroz e o dobro de água.
3
Quando o arroz estiver pronto desligue o fogo e coloque o creme de leite e o catupiry.
4
Misture e em seguida coloque o queijo cortado em tiras para que derreta mais fácil.
5
Coloque o champignon e está pronto para servir.