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Frango kenga
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A
Por ANA LUCIA CORDEIRO DE SOUZA

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • milho5 espigas de milho verde
  • óleo1 colher de sopa de óleo
  • salSal
  • cebolaCebola
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador com um pouco de água.

  2. 2

    Peneire e reserve.

  3. 3

    Em seguida corte o peito do frango em cubinhos refogue com os temperos.

  4. 4

    Deixe cozinhar.

  5. 5

    Depois de cozido, jogue o milho reservado que já foi no liquidificador e peneirado, mexa sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela.

  6. 6

    Sirva com arroz branco.

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