Name: Arroz com repolho, linguiça e creme de leite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1/2 repolho cortado em fatias finas; 4 xícaras de arroz refogado e cozido a gosto; 1 lata de creme de leite; 1/2 Kg de linguiça cortada em rodelas, pode ser linguiça calabresa ou linguiça fresca

Ingredientes (16 porções)

1/2 repolho cortado em fatias finas
4 xícaras de arroz refogado e cozido a gosto
1 lata de creme de leite
1/2 Kg de linguiça cortada em rodelas, pode ser linguiça calabresa ou linguiça fresca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Prepare o arroz como de costume e reserve.
2
Em outra panela refogue 1 cebola e 2 dentes de alho, jogue o repolho, mexa um pouco acrescente sal a gosto, não é preciso deixar cozinhar, reserve.
3
Em uma frigideira, frite a linguiça cortada em rodelas, sem óleo.
4
Logo após, misture o arroz, o repolho, a linguiça e o creme de leite, mexa.
5
Por cima salpique cheiro verde picado.

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