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Pernil de porco assado delicioso
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Avatar de Micheli Terezinha Fiorentin
Por Micheli Terezinha Fiorentin

Ingredientes (6 porções)

  • pernil de porco2 kg de pernil de porco
  • sal2 colheres (sopa) de sal
  • cheiro-verdeTempero verde picado
  • cebola1 cebola picada
  • alho1 dente de alho amassado
  • água2 litros de água
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os temperos ao pernil de porco, deixe tomar gosto por 24 horas.

  2. 2

    Embrulhe a carne em papel alumínio.

  3. 3

    Leve ao forno pré-aquecido por 1 hora

  4. 4

    Retire do papel alumínio e asse por 15 minutos para que fique dourado.

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