1h 15min
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de pernil de porco
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2 colheres (sopa) de sal
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Tempero verde picado
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1 cebola picada
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1 dente de alho amassado
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2 litros de água
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Pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os temperos ao pernil de porco, deixe tomar gosto por 24 horas.
- 2
Embrulhe a carne em papel alumínio.
- 3
Leve ao forno pré-aquecido por 1 hora
- 4
Retire do papel alumínio e asse por 15 minutos para que fique dourado.






