Bolo de laranja com casca

Corte a laranja em 4 com casca, retire as sementes.

Coloque no liquidificador junto com os ovos, 2 xícaras de açúcar e bata até ficar cremoso, cerca de 5 minutos.

Coloque em uma vasilha o creme e misture o fermento e a farinha, até ficar uma massa homogênea.

Despeje em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 35 minutos, ou até dourar.

Retire do forno e regue com o suco de laranja reservado misturado com o restante do açúcar.

Deixe esfriar, desenforme e sirva.