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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 51

Ingredientes

  • 2 berinjelas médias, cortadas no comprimento e grelhadas
  • 6 a 8 folhas de lasanha "direto forno"
  • 1 pote de queijo cottage ou queijo minas bem picado
  • 250 g peito de peru light
  • 1 lata creme de leite light
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 150 mussarela light picada (ou ralada)

Modo de Preparo

  1. Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve.

Montagem:

  1. Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha.
  2. Alterne com a berinjela, o cottage e o peito de peru.
  3. Coloque mais molho e faça outra camada de berinjela, o cottage e o peito de peru.
  4. Faça as camadas até terminar.
  5. Na última, antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima.
  6. Salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar.

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa.. super indico!

  • Mas qual e o valor calorico desse alimento!

  • Alguém já fez à noite para servir no dia seguinte - almoço?

  • Substituir cottage por bechamel

  • Gente tem como substituir a massa por batata doce amassada fica bem gostoso também

    • Quanto de batata doce?

  • Nao gosto de beringela nem de abobrinha,pelo oque posso substituir a beringela e a abobrinha?? Ideiaas???

  • Folhas de lazanha é macarrão. Sera q da pra fazer sem?

    • Não, a massa é o que dá a estrutura para a lasanha.

    • Ja fiz sem e deu certo. So q fiz com recjeio de carne moida.

    • Eu como uma lasanha, em um restaurante, que usa a beringela em fatias para criar a estrutura e fica uma delícia!

  • No lugar de grelhar, refogue a beringela com um pouquinho de limao. É uma delicia.

  • o que eu posso colocar no lugar do peito de peru? pois sou vegetariano !

    • Escarola

  • Desculpa, mas nao entendi, como assim beringelas grelhadas?? Tenho q fazer algo antes de coloca-las na forma da lazanha???

    • Sim, você deverá grelhar as fatias de berinjela antes de montar sua lasanha.

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