5min
Por Tatiana Lourenço Lopes Roveré
Ingredientes (2 porções)
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2 bifes de carne ou 2 bifes de peito de frango
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Um pouco de farinha de rosca
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Alho e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar a carne ou o frango de deixar pegar gosto.
- 2
Bater o ovo à parte.
- 3
Passar a carne ou frango na farinha de trigo de forma que fique toda branca.
- 4
Passar a carne ou frango no ovo e depois na farinha de rosca.
- 5
Fritar.
- 6
Fica crocante por fora e macio por dentro.
- 7
Sirva com um purê simples de batata e arroz.
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