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Creme de mandioca
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Por Maria Barros

Ingredientes (5 porções)

  • mandioca450 g de mandioca
  • leite1/2 litro de leite
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado
  • açúcar100 g de açúcar
  • água100 ml de agua
  • 200 g de frutas vermelhas
  • morango1 caixinha de morangos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador com o leite e o leite condensado.

  2. 2

    Leve à geladeira.

  3. 3

    Para a calda faça caramelo com o açúcar e depois de acrescentar a água coloque as frutas vermelhas e deixe ferver.

  4. 4

    Coloque em taças alternando o creme e a calda.

  5. 5

    Decore com morangos.

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