40min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de peixe tipo dourado
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1/2 kg de patas de caranguejo
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1/2 kg de camarões rosa limpos e descascados
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2 tomates em pedaços graúdos
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2 cebolas em cubos grandes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peixe em postas, limpe e lave com limão.
- 2
Tempere com limão e alho.
- 3
Em uma panela refogue a cebola picadinha com um pouco de alho e colorau amassado e cheiro verde.
- 4
Em seguida acrescente as postas de peixe e deixe refogar, junte os camarões e as patas de caranguejo, deixe refogar.
- 5
Coloque água até ficar na altura do peixe pique a pimenta e jogue junto com o caldo do peixe, deixe ferver.
- 6
Acrescente os ovos cozidos e as folhas picadas com o restante do cheiro verde e a chicória com a salsa.
- 7
Ferva por mais 2 minutos e está pronto.
- 8
Sirva com pirão de peixe ou arroz temperado.
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