50min
Ingredientes (5 porções)
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Suco de 1 limão
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1 kg de cação em pedaços (deixe no suco do limão e com sal a gosto)
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1/2 copo de óleo
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2 dentes de alho picado
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1 cebola picada
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3 tomates sem pele picados
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1 copo de vinho branco (seco)
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1 lata de creme de leite s soro
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1 tablete de caldo de peixe
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Salsinha e cebolinha a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar na frigideira o óleo, alho, cebola e o tomate, deixar refogar um pouco.
- 2
Depois colocar o cação já temperado, um a um, colocar o vinho e o tablete e deixar ferver até evaporar um pouco do vinho.
- 3
Virar o peixe, quando ele estiver cozido, colocar o creme de leite e dar uma mexida leve.
- 4
Desligar e servir com arroz branco e batata palha.

