30min
Ingredientes (8 porções)
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1 coco ralado
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3 colheres d sopa de margarina
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1/2 kg de açúcar
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1 espigas de milho verde
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1 litro de leite
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Canela em pó
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1 espiga de milho
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o milho no ralador.
- 2
Bata no liquidificador com 1/2 litro de água, coe e leve ao fogo até engrossar com 1 pitada de sal.
- 3
Quando ferver coloque 1 coco ralado na hora, o açúcar e a margarina.
- 4
Deixe cozinha por mais ou menos 25 minutos, pegue 1 espiga de milho, corte para tirar o milho e coloque dentro do mingau, deixe ferve por mais 5 minutos.
- 5
Sirva com canela em pó.








