Bolinhos de Arroz

Name: Bolinhos de Arroz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 200 g de arroz cozido; 1 ovo; 2 colheres de leite liquido; 1 colher de queijo ralado; Queijo ou requejão; 100 g de calabresa ou salsicha ou presunto ou frango; 1 colher de manteiga; Farinha de roscar para povilhar

Foto: Ana Carla Pessoa

Preparo 40 MIN

Rendimento 0 porções

Favoritos 236

Comentários 8

meire Membro desde 2005

Ingredientes

200 g de arroz cozido
1 ovo
2 colheres de leite liquido
1 colher de queijo ralado
Queijo ou requejão
100 g de calabresa ou salsicha ou presunto ou frango
1 colher de manteiga
Farinha de roscar para povilhar

Modo de Preparo

Amasse com as mão o arroz cozido e adicione o leite com o queijo ralado, a manteiga, a gema, até ficar bem liguenta. Coloque uma colher e faça as bolinhas rechei no meio como se fosse uma coxinha pode ser opcional coloque requejão com calabresa. Passe na clara e depois na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente. Depois e só saborear fica uma delícia ótima opção.

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Comentários

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Mari Flor
em 04/07/16

Muito bom ! Fiz e ficou maravilhoso
Joyce
em 03/03/16
Nao consigo bolear
- TudoGostoso
  em 03/03/16
  
  Utilize duas colheres para moldar, a massa fica mole não sendo possível moldar com as mãos.
Joyce
em 03/03/16

Esta massa fica muito ligueta?
jullianne kalline
em 04/06/15

Eu posso usar farinha de trigo para empanar?
Dai Rose
em 23/07/10
é uma delícia. Sem mais comentarios
- meire
  em 05/02/15
  
  obrigada por ter gostado e espero que faça outras vezes
Lorena Vieira...
em 13/07/07
Acrescentei alguns temperos como a cebolinha e oregano e ficou otima
- meire
  em 05/02/15
  
  que bom ter dado esse toque suave e especial
Daise Bessa
em 26/06/06
Muito gostoso, fica melhor ainda se acrescentar uma pitada de pimenta do reino e salsinha.
- meire
  em 05/02/15
  
  que delicia com certeza ficou muito bom, grata por ter saboreado
meire
em 07/03/06

Excelente para aproveitar o resto de arroz que sobou no almoço. Parabém Meire!!!

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