40min
Ingredientes
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Queijo ou requejão
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Farinha de roscar para povilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse com as mão o arroz cozido e adicione o leite com o queijo ralado, a manteiga, a gema, até ficar bem liguenta. Coloque uma colher e faça as bolinhas rechei no meio como se fosse uma coxinha pode ser opcional coloque requejão com calabresa. Passe na clara e depois na farinha de rosca.
- 2
Frite em óleo bem quente. Depois e só saborear fica uma delícia ótima opção.
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