Name: Maminha recheada com presunto e queijo na panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de maminha; 5 cebolas grande; 4 dentes de alho picado; 3 colher de sopa de sal grosso; 2 colher de manteiga com sal; 100 g de presunto; 100 g de queijo

Maminha recheada com presunto e queijo na panela de pressão

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Por Alexandro Fagner

Ingredientes (6 porções)

1 kg de maminha
5 cebolas grande
4 dentes de alho picado
3 colher de sopa de sal grosso
2 colher de manteiga com sal
100 g de presunto
100 g de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a maminha com sal e alho picado (alho picado quase do tamanho do sal grosso).
2
Cubra o fundo da panela com a cebola e manteiga.
3
Recheie a maminha com presunto e queijo e depois costurar para não sair o recheio.
4
Cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.