Name: Bolo de canela à moda da Rita
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: Canela a gosto; 1 iogurte natural; 6 ovos; 6 xícaras de açúcar; 6 xícaras de farinha; 1 colher de café de fermento; Sumo de 1 laranja grande

Ingredientes (10 porções)

Canela a gosto
1 iogurte natural
6 ovos
6 xícaras de açúcar
6 xícaras de farinha
1 colher de café de fermento
Sumo de 1 laranja grande

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as gemas com o açúcar.
2
Adicione a farinha, o fermento e o iogurte.
3
Acrescente as claras em neve.
4
Depois de estar bem batido adicione a canela.
5
Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6
Desenforme em um prato e regue com o suco de laranja.