10min
Por Paula
Ingredientes (20 porções)
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1 abacaxi cozido
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1º creme
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2º creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o abacaxi com água e 1/2 xícara de açúcar e reserve.
- 2
Misture as gemas com o leite condensado e leve em fogo brando até engrossar.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Bata as claras com o creme de leite e 1/2 xícara de açúcar, reserve.
- 5
Em uma travessa coloque o 1º creme, cubra com o abacaxi já cozido (sem a calda) e por cima coloque o creme das claras.
