45min
Ingredientes (16 porções)
Massa
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1 xícara (chá) de margarina
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1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
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5 gemas
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250 g de aveia em flocos finos
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (sopa) de canela em pó
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5 claras em neve
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6 bananas nanicas cortadas em rodelas
Farofa
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3 colheres (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) de margarina
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3 colheres (sopa) de leite em pó
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1 colher (sopa) de canela em pó
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4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata bem na batedeira a margarina o açúcar e as gemas.
- 2
Junte a aveia em flocos finos, o fermento e a canela.
- 3
Acrescente as claras em neve misturando tudo delicadamente.
- 4
Coloque a massa em uma assadeira (média) untada e enfarinhada.
- 5
Espalhe a banana em rodelas.
- 6
Reserve.
- 7
Farofa:
Misture todos os ingredientes.
- 8
Espalhe sobre as bananas.
- 9
Leve ao forno convencional à 180ºC.
- 10
Depois de pronto espalhe por cima canela misturada com açúcar a gosto.







