35min
Ingredientes (20 porções)
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500 g de queijo frescal sem sal
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250 g de goiabada em tablete
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, por mais ou menos10 minutos.
- 2
Coloque em uma assadeira redonda untada com manteiga e açúcar e leve para assar em forno médio, por 20 minutos, ou até enfiar o garfo e sair limpo.
- 3
Cobertura:
Picar a goiabada e levar ao fogo juntamente com a água até virar um doce pastoso, não muito grosso.
- 4
Cobrir o bolo assado com esse doce ainda quente.
- 5
Leve à geladeira e sirva gelado.
