30min
Ingredientes (3 porções)
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700 g de filet mignon
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abrir 2 filés, temperar com sal.
- 2
Passar no trigo, depois no ovo e por último farinha de rosca.
- 3
Fritar os filés e colocar em uma forma, reservar 1 filé.
- 4
Rechear com requeijão.
- 5
Assar para dar uma douradinha.
- 6
Colocar outro filé por cima.
- 7
Saltear os palmitos e ervilhas na manteiga.
- 8
Colocar por cima dos filés.
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