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Salada de repolho à moda da Silvia
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S
Por Silvia Camargo

Ingredientes (4 porções)

  • repolho1 repolho pequeno
  • maçã vermelha1 maça vermelha
  • maçã verde1 maça verde
  • abacaxi1/2 abacaxi pérola
  • morango5 morangos
  • 4 colheres (sopa) uva passa preta sem caroço
  • maionese1/2 xícara de maionese
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o repolho em tirinhas bem finas e lave-o em água corrente, deixe escorrer bem a água e reserve.

  2. 2

    Lave bem as maçãs, em seguida , corte-as em quadradinhos e reserve.

  3. 3

    Corte o abacaxi em quadradinhos e reserve.

  4. 4

    Lave bem os morangos, em seguida, corte-os no meio e reserve.

  5. 5

    Em uma tigela, misture o repolho, a maçã, o abacaxi, a maionese, o sal e a uva passa.

  6. 6

    Coloque em uma travessa comprida essa mistura, em cima enfeite com os morangos cortados.

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