30min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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3/4 xícara (chá) de arroz
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1 pau de canela
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6 colheres (sopa) de açúcar
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3 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira
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1/2 litro de água
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1/2 colher (café) de sal
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Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a água, a canela em pau, o açúcar e o sal e deixe ferver.
- 2
Junte o arroz já lavado e mexa sem parar até secar a água.
- 3
Coloque 1 concha do leite fervido de cada vez e deixe cozinhar até quase secar antes de colocar a concha seguinte.
- 4
Repita a operação até terminar o leite.
- 5
Ao final,misture a água de laranjeira e mexa delicadamente.
- 6
Sirva polvilhado com canela em pó.








